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NPO法人アンチエイジングネットワーク理事長が、『アンチエイジングな日々』を
軽快な筆致でつづります。 どうぞお気軽にコメントをお寄せください。
ブレックファストの王様エッグベネディクト
ブレックファストの王様は何と言っても,「エッグベネディクト」だろう。
イングリッシュ・マッフィンに厚切りのハムを乗せ,その上にポーチドエッグを落し,更に「オランデース・ソース」をたっぷりかける。
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さてそのお味の程は・・・
「カロリーリストリクション」など糞食らえ、体中の血管がコレステロールで詰まっても悔いはない、とまで思わせる至福の時。

最近日本でも流行り始めたが、まだ高級ホテルのメニューには載らないようだ。というか最近は殆どのホテルがビュッフェに堕落している。
やはりこれだけは本場のアメリカに行かないと。
そして僕の一番のお気に入りは,ボストンの「リッツ・カールトン」のカフェ。
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by n_shioya | 2014-12-16 22:51 | 食生活 | Comments(0)


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