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NPO法人アンチエイジングネットワーク理事長が、『アンチエイジングな日々』を
軽快な筆致でつづります。 どうぞお気軽にコメントをお寄せください。
オーストラリア料理の醍醐味
オーストラリア料理はご存知ですか?
新丸ビルの6階にある「ソールト」がそれである。
先日外務省の局長に招待され、いたく気に入ってもう数回訪れている。

どんな料理?
そう、基本はフレンチかもしれないが、オーストラリアの食材を使い、チョッと野性味のある味付けと、洒落た盛りつけが楽しい。
予約を入れると、接待かプライベートかと聞かれる。
何故?と言ったら、
ビジネスランチの方々は落ち着いて話が出来るように、女子会様は賑やかに楽しめるように席の配置を案配しますので、という答えが返ってきた。
美女軍団を接待する場合はどちらになるのだろう、聞いてみたいものだ。
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ちなみに僕の今日のプレートは、仔牛の4種類の調理。
まことに美味でした。
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by n_shioya | 2015-04-14 19:45 | 食生活 | Comments(0)


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