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NPO法人アンチエイジングネットワーク理事長が、『アンチエイジングな日々』を
軽快な筆致でつづります。 どうぞお気軽にコメントをお寄せください。
ロックのファイアドックカレー
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清里のレストラン・ロックとは1971年の開業以来のお付き合いである。
昔はアメリカの開拓時代の山小屋風だったが、1997年に今の堂々としたシャレーに変わった。
だが創業以来変わらぬのはカレーである。僕のお気に入りはピリ辛のソーセージの載ったファイアドックカレー。
盛りつけも西部風なら,ボリュウムもたっぷり。
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このファイアドックカレーと、既に何度かアップした自然屋のキノコ料理、それに加えて八ヶ岳倶楽部のビーフシチューのパイ包みが、八ヶ岳で欠かすことの出来ない僕の三点セットである。
柳生博さんの八ヶ岳倶楽部についてはまた別の機会に。
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by n_shioya | 2015-08-25 21:25 | 食生活 | Comments(0)


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